Почему так популярны цветы и макаруны в коробке, и кому их дарят? — Color & Sweet
Выпечка

Почему так популярны цветы и макаруны в коробке, и кому их дарят?

Макаруны в коробке с цветами или в виде подарочного набора невероятно популярны. Заказать цветы и макаруны в коробке в Киеве и любом другом городе может себе позволить каждый.

ТОП — 5 секретов популярности макарун

По популярности выпечка, без сомнений, опережает все другие сладости, что неудивительно, учитывая её невероятный аромат и разнообразие вкусов. Одним нравятся обычные кексы и пирожные, другие предпочитают более дорогие десерты наподобие тортов с необычными начинками. Предпочтения у всех разные, но если проследить последние тенденции в кондитерском мире, то однозначно можно говорить о том, что в числе лидеров макароны – изумительное французское печенье, которое невозможно спутать ни с одним другим благодаря разноцветной поверхности.

Особенно необычными кажутся макаруны в коробке с цветами, которые дарят на разные праздники или презентуют в качестве выражения благодарности.

На самом деле, хотя печенье макаруны приобрело всеобщую известность всего пару лет назад, рецепт его приготовления придуман давно. Например, именно это лакомство предпочитал один из французских монархов Генрих II, причем по некоторым данным, именно его супруге – Екатерина Медичи сладкоежки обязаны знакомством с удивительным десертом. Конечно, в те времена, о том, что подарить цветы и макаруны в коробке и речи быть не могло, больше того, все пирожные делались однотипными (белая и шоколадная половинки). Впоследствии, когда появились различные красители, кондитеры начали делать разноцветные виды печенья и экспериментировать с начинками.

Правильно произносить наименование десерта «макарон», но в русскоязычных странах больше закрепились «макаруны». Просто в таком варианте не возникает ассоциации с макаронными изделиями.

Сейчас нет никаких проблем ни с тем, как приготовить печенье, ни с тем, где купить Macarons, приготовленные профессионалами. К услугам любителей сладкого разнообразные кондитерские магазины, кофейни и чайные, а при желании можно заказать цветы и макаруны в коробке в Киеве или любом другом городе с доставкой. Но почему же это печенье так популярно, и каким должен быть идеальный десерт? Об этом мы расскажем вам прямо сейчас.

Феерия вкусовых ощущений

Как ни странно, но главным залогом успеха десерта является совсем не оригинальный внешний вид, хотя, безусловно, он производит значительное впечатление. Главное – фантастический вкус пирожного, который невозможно забыть. Сначала ощущается едва уловимый хруст, а затем в полной мере раскрывается сладость десерта. Начинка для macarons бывает разная, и от этого зависит, насколько явно будет чувствоваться сладость и какое будет послевкусие.

Впрочем, описать словами вкусовую гамму невозможно – чтобы её понять, печенье нужно только попробовать! А чтобы впечатления от дегустации были максимально полными, можно заказать цветы и макаруны в коробкеХарькове, Одессе или Киеве это сделать проще простого). В этом случае удастся получить наслаждение не только от вкуса миндального безе, но и от оригинальной презентации.

Причины мировой популярности

Хотя количество десертов, придуманных кондитерами разных стран, огромно, макароны смогли завоевать сердца сладкоежек. Грандиозный успех обусловлен следующими причинами:

  1. Макаруны можно назвать универсальным лакомством – они невероятно нравятся детям благодаря своей разноцветности, взрослые по достоинству оценивают насыщенность вкуса, а легкость печенья позволяет его пробовать даже тем, кто сидит на диете (конечно, в умеренном количестве).
  2. При правильном оформлении, печенье можно использовать как подарок влюбленным, коллеге или начальнику, а также как презент детям друзей. Чтобы сделать момент дарения и реакцию ошеломительной, можно выбрать макаруны в коробке с цветами – в Киеве, Одессе и других крупных городах Украины есть специальные службы доставки.
  3. Данные кондитерские изделия делаются из самых простых ингредиентов, причем приготовить пирожное (если серьезно отнестись к процессу) можно на обычной кухне.
  4. Готовые десерты производятся в соответствии со стандартами качества и безопасности пищевой продукции.
  5. Небольшие размеры и легкость делают процесс поедания лакомства удобным и очень увлекательным.

Немаловажным преимуществом десерта является большое количество вариаций. Речь идет не только об оттенках шляпок, но также о многообразии вкусов и размеров. Есть рецепты приготовления печенья с заварным кремом, мятой, шоколадом, ванилью, фисташками, а также всевозможными фруктовыми начинками, особенностью которых является ощущение свежести.

Вкус макарон улучшается по мере того, как половинки пирожного пропитываются кремом. Так что лучше есть десерт после того, как он пару дней простоит в холодильнике.

Конечно же, не все макароны, которые предлагаются покупателям, заслуживают положительной оценки, поэтому если не хотите заниматься готовкой самостоятельно, то выбирать фирму-изготовителя нужно внимательно. Из ключевых критериев выбора стоит отметить:

  • отзывы клиентов;
  • натуральность ингредиентов;
  • предоставление услуги доставки;
  • разнообразие ассортимента;
  • возможность оформления покупки онлайн;
  • стоимость кондитерских изделий, а также наличие скидок для постоянных или новых клиентов.

Если будете во Франции, обязательно стоит попробовать необычную вариацию десерта, а именно – мороженое с макаронами.

Что касается недостатков десерта, о которых тоже можно встретить упоминания на форумах сладкоежек, то к ним относят излишнюю сухость теста или обилие химии, использованной во время приготовления. Но если разобраться, то все это – результат недобросовестного подхода или непрофессионализма производителя. Если вы покупаете печенье у проверенной фирмы, то подобных претензий не возникнет.

Как правильно готовить печенье?

Изучить процесс создания десерта пошагово нетрудно – рецепты как классических, так и необычных макарун есть на многих кулинарных сайтах. Но даже если в точности следовать инструкции, нет гарантии того, что ваше лакомство получится идеальным. И далеко не всегда дело в отсутствии опыта (хотя, безусловно, навыки кондитера – это хорошо), чаще всего причина неудач — в незнании важных нюансов создания макарун:

  1. Огромное значение имеет соблюдение пропорций – в данном случае вариант «сделать на глаз» не подходит, поскольку любое отклонение от рецепта приводит к изменению консистенции теста. Так что кондитеру для успешного создания пирожных не обойтись без кухонных весов.
  2. Использование только «состаренных» белков – до того, как начинать приготовление, нужно хотя бы полдня (а лучше несколько дней) подержать ингредиент при комнатной температуре.
  3. Тщательное просеивание муки. Эксперты-кондитеры настоятельно рекомендуют тем, кто использует готовую миндальную муку, три раза просеивать её. Это дает возможность удалить комочки и обеспечить наилучшее перемешивание с сахарной пудрой (пудра необходима для того, чтобы тесто было «глянцевым»).
  4. Выжидание перед тем, как ставить печенье в духовку – тесто должно «дойти» как минимум 30 минут перед началом выпекания, иначе структура десерта будет недостаточно воздушной.
  5. Особый способ расположения макарон на противне – размещать печенья нужно в шахматном порядке, причем в процессе выпекания желательно периодически открывать духовку для того, чтобы внутри не скапливалась лишняя влага.

Нет комментариев

Нет комментариев

Оставить отзыв

Instagram

Instagram вернул неверные данные.

Instagram